Veganismus und vegetarische Lebensweise erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Kochbücher sind selten hip, anders beim Ventil-Verlag. Kombiniert mit subkulturellen Einflüssen wird Kochen zu einem ganz neuen Erlebnis.
Oder wollen Sie sich doch lieber zurücklehnen und vor dem Aprilwetter auf die Couch flüchten. Mit unserem Angebot an Belletristik und autobiografischen Werken lässt sich dem wechselhaften Wetter sicher entfliehen.
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Vegetarische und vegane Kochbücher gibt es viele. Dieses ist jedoch das erste Kochbuch von Punks...nicht nur für Punks. Seit Jahren hat die vegetarische Rezeptseite einen festen Platz im Punk- und Hardcore-Fanzine Ox, und nach über 25 Ausgaben hielten die HerausgeberInnen es jetzt für angemessen, diese teils eigenen, teils von den LeserInnen eingesandten Rezepte... [weiter]
Rein pflanzliche Rezepte für Beginner und Könner, von simpel bis anspruchsvoll. Von Punks, nicht nur für Punks. Wer denkt, es sei schwer, beim vegetarischen Kochen auch noch ohne Eier und Milchprodukte auszukommen, hat die rein pflanzliche, vegane Küche noch nicht ausprobiert. Uschi Herzer und Joachim Hiller leben seit Ende der Achtziger vegetarisch und seit einigen Jahren... [weiter]
Dieses Mal war das südostasiatische Malaysia das Ziel des weltreisenden Kochs Justin P. Moore. Er erkundete sechs Wochen lang die malaysische Halbinsel, Borneo und den Stadtstaat Singapur. Sein Interesse galt neben Land und Leuten natürlich vor allem der Küche Malaysias, die wie die Bevölkerung ein Melting Pot aus den verschiedensten kulinarischen Einflüssen ist:... [weiter]
Ein sagenhafter kulinarischer Schatz aus über 50 leckeren veganen Rezepten, inspiriert von einer dreimonatigen Reise durch Mexiko Justin P. Moore, Meister der veganen Kochkunst und Autor des überaus erfolgreichen Kochbuchs 'The Lotus and the Artichoke', verbrachte 2013 mehrere Monate in einem kleinen Dorf an der Westküste Mexikos, von wo aus er das ganze Land bereiste. Sein Fokus:... [weiter]
Justin P. Moore, ein Könner der veganen Kochkunst und Autor der erfolgreichen internationalen Kochbuchreihe 'The Lotus and the Artichoke', war 2014 für zehn Wochen auf Sri Lanka unterwegs, dem Inselstaat am Südzipfel Indiens. Von seiner kulinarischen Reise durch das faszinierende und von einem langen Bürgerkrieg geplagte Land hat er aus den unterschiedlichsten Regionen... [weiter]
Was tun vegan lebende Eltern, wenn das Kind ein Haustier möchte oder der Kindergarten einen Zoobesuch plant Welche Nährstoffe sind für Veganerinnen in der Schwangerschaft besonders wichtig Und wo gibt es die besten lederfreien Kinderschuhe Wer vegan lebt und Kinder hat, ist mit vielen Fragen dieser Art konfrontiert. Der Ratgeber “Vegane Eltern - junges Gemüse” will... [weiter]
Dieser Klassiker in erweiterter Neuausgabe erhellt die bewegte dreitausendjährige Geschichte Indochinas von den Anfängen bis zur Gegenwart: Die ersten Auflagen dies
Maria war noch keine drei Jahre alt, als ihre Mutter 1990 Ostdeutschland verließ und in die USA ging. Fünfundzwanzig Jahre später bekommt sie ihren ersten großen Auftrag, den ihr Lebensgefährte Jack an Land zog. Für eine New Yorker Fernsehstation soll sie einen Dokumentarfilm über Detlev Karsten Rohwedder drehen, erster Chef der Treuhand, der 1991 ermordet... [weiter]
Am Morgen findet ein Streckenläufer der Reichsbahn eine Frau tot auf den Gleisen. Trotz winterlicher Temperaturen trägt sie weder Mantel noch Jacke. Die Kriminalpolizei ermittelt, dass es sich um die 20-jährige Ruth F. handelt, Studentin an der Arbeiter- und Bauernfakultät in Görlitz. Man geht von einem Selbstmord aus ... Das ist die Ausgangssituation für die... [weiter]
Sie ist trist und eng, die 60er-Jahre-Welt der alten Männer, die vom Krieg geprägt und noch immer Hitler zugewandt den atomaren Weltuntergang erwarten. Erträglich wird ihr Dasein nur, weil es den anderen auch nicht bessergeht. Mitten unter ihnen lebt Lothar Beckers neunjähriger Protagonist, der sich aufgrund dieses Umfelds selbst für einen Greis hält und sich nur eine... [weiter]
Bierselig genießt der einstige Clown Jacobus Kubisch seinen Ruhestand. Bis sich ein Unbekannter seiner Biografie bemächtigt und damit hausieren geht. Warum nicht Schließlich hat Kubisch einst Courage gegen die Obrigkeit bewiesen, war ein Mann des offenen Wortes und kann mit einem Gefängnisaufenthalt aufwarten. Und das kann nun wirklich nicht jeder. Kubisch fühlt sich... [weiter]
Ein Zirkusdirektor reist im Jahr 1900 in die Südsee und findet dort die Sensation für die Manege: ein Wesen, halb Fisch, halb Frau. 16 Jahre später - mitten im Ersten Weltkrieg - inszeniert der Zirkus ein furioses Unterwasser-Spektakel in Berlin, bei dem ein Nachbau der mystischen Stadt Vineta vor den Augen des erstaunten Publikums in den Spreefluten versinkt. Und an jenem Tag... [weiter]
Die Biografie von Roger 'Rummelsnuff' Baptist ist so prall gefüllt, dass sie eigentlich platzen müsste: Underground-Punk, Berghain-Legende, Bodybuilder, Muse des norwegischen Künstlers Bjarne Melgaard, reisewütig und immer wieder mit den Ordnungsmächten in Konflikt. Als er 2008 sein Solo-Debütalbum herausbringt, avanciert er zum Liebling des Feuilletons. Rummelsnuff... [weiter]
Ulli Wegner ist mittlerweile der älteste Trainer im deutschen Profi-Boxen - und ungebrochen ehrgeizig. Seine Schützlinge gewannen 150 internationale Medaillen als Profitrainer machte er sechs Weltmeister und fünf Europameister. Dreizehnmal in Folge wurde Wegner zum Trainer des Jahres gewählt. Wer so unermüdlich ist, hat auch immer wieder Neues zu erzählen. Deswegen... [weiter]
Wenn mitten in der Nacht das Telefon klingelt, ist hundertprozentig Reva dran. Und Marjolein ist wieder einmal hauptsächlich als Echo gefragt. (Fast) alles, was sie zu den Problemen ihrer jüngeren Schwester sagen kann, wird als Bestätigung des Negativen verbucht. Und Probleme hat Reva mehr als genug: mit dem Essen, mit ihrem Verhältnis zu Männern und an der... [weiter]
Strichfiguren, bekannt aus der »Titanic«, dem »Eulenspiegel«, der »Intro«, dem »Ox-Magazin» oder von der Facebook-Seite »Egon Forever!« mit ihren bald fünfstelligen Followern. Es geht um popkulturelle Lebenszusammenhänge, sei es im allzu Persönlichen oder im viel zu Politischen - für die Erklärung der Welt reicht Andre Lux ein Schreibheft kariert.
'Wurzellose Kosmopoliten' hat Stalin einst die sowjetischen Juden verächtlich genannt 'Rootless Cosmopolitans' betitelte der New Yorker Gitarrist Marc Ribot sein Debüt-Album. Die Aneignung eines ursprünglich abschätzig gemeinten Begriffes, der in seiner positiven Umdeutung auch ein künstlerisches wie politisches Konzept beinhaltet: ein Nicht-Verwurzeltsein als... [weiter]
Der Name Peter Ducke lässt die Augen vieler Fußballfans sofort aufleuchten. Er war einer der ganz wenigen DDR-Spieler mit Weltformat: elegant und wendig, aber auch unberechenbar und temperamentvoll - nicht nur auf dem Platz. Selbst Pelé war sein Fan, und das Magazin 'Kicker' wählte ihn als einzigen Ostdeutschen in seine Top-Ten des 20. Jahrhunderts. Der Journalist Thomas Stridde... [weiter]
Bei kaum einem Medium fallen Theorie und Praxis so wenig in eins wie bei Computern und dem Internet. Wir lesen Blogs, auf denen in einer Breite und Tiefe über nischenhafte Popmusik gesprochen wird, wie es im 'goldenen Zeitalter' des Pop-Journalismus niemals möglich gewesen wäre. Wir halten unsere Plattensammlungen mit Datenbanken, die von ihren NutzerInnen gefüllt werden, auf... [weiter]
In der erfolgreichen Reihe der Bildbände zur Aktfotografie aus unserem Verlag erscheint mit 'Unverhüllt schön' ein Buch, das den eigenen Stil namhafter osteuropäischer Fotografen präsentiert. Die Bilder bestechen durch ihre natürliche Sinnlichkeit.
Zu jedem Tag des Jahres erzählt der Outdoor-Journalist und erprobte Ultramarathonläufer Damian Hall eine der bemerkenswerten Geschichten aus der altehrwürdigsten Disziplin des Sports: des Laufens. Der Künstler Daniel Seex ließ sich von diesen Geschichten zu seinen charaktervollen und aberwitzigen grafischen Kommentaren und Versinnbildlichungen inspirieren.
Zu jedem Tag des Jahres erzählt der Radsportspezialist Giles Belbin eine der großen Geschichten aus der faszinierenden Welt des Radsports. Der Künstler Daniel Seex fügt seine fantastischen, hintersinnigen Grafiken hinzu. Entstanden ist ein Buch voller Witz und bemerkenswerter Fakten für jede Liebhaberin und jeden Liebhaber einer der schönsten Erfindungen des Menschen: des Fahrrads.
Am Anfang war das Zeichen. Seine Farbe war Rot. Es bedeutete Bewußtsein, Erkenntnis, Wiedererkennen und stand für den Wunsch nach Mitteilung. Es war der Ausdruck des Willens, etwas zu bewirken. Das, was es bewirkte, bedeutete Veränderung in eine gewünschte Richtung. So kam die Magie in die Welt und mit ihr die Erkenntnis von Macht. Es war eine Frau, die das Zeichen gesetzt... [weiter]
Unser Alltag wird immer belastender, Erschöpfung ist kaum zu vermeiden. Selbst gute Bewältigungsstrategien scheitern oft, weil sie sich nur schwer umsetzen lassen. Vitaleurythmie ist bei Stress und Überlastung nicht nur außergewöhnlich wirksam, weil sie Körper, Seele und Geist gleichermaßen anspricht. Sie lässt sich auch überraschend leicht in den Alltag integrieren.
Das Wort zum Mord -Wie schreibe ich einen Krimi liefert griffiges Handwerkszeug zum Nachvollziehen und Selberschreiben. Whodunnit, Thriller, Krimisatire: Welche Formen gibt es Wo finden sich passende Themen und Milieus Wann funktioniert ein Plot Wie erzeugt man Spannung, legt falsche Fährten, führt Figuren ein Worauf kommt es an bei Wortwahl, Tempo, Dialogen Und wenn alles fertig ist... [weiter]
N= Neuware
R= preisreduziertes verlagfrisches Restexemplar
M= ungelesenes, garantiert vollständiges Exemplar, sehr guter Zustand mit geringen Lagerspuren und als Mängelexemplar gekennzeichnet
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