>Newsletter 293/2018

  Kisch-Bild Lesen ist wie atmen Liebe Leserinnen und Leser,

bei den aktuellen Tropentemperaturen, liegt der Gedanke zur Abkühlung z. B. nach Spanien zu reisen nicht fern. Nicht jeder kann dies jedoch auch spontan umsetzen. Eine gute Möglichkeit sich in die Nähe und Ferne zu träumen bietet unter anderem die Kochbuchreihe Culinaria aus dem Ullmann-Verlag.

Ihr Team von Kisch & Co
 
 

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Culinaria
Katrin Schlotter Elke Spielmanns-Rome:
Culinaria China: Chinesische Spezialitäten

Ullmann Medien

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783842711396


50% Ersparnis
10,00
- jetzt 4,99 € (M)

Culinaria China: Chinesische Spezialitäten
Bekannt ist es schon lange: China-Restaurants im Ausland spiegeln längst nicht die ganze Vielfalt der Landesküche wider. Viel mehr als Frühlingsrollen, Wantan oder Hähnchen süß-sauer gibt es zu entdecken in der teils traditionellen, teils aber auch westlich beeinflussten chinesichen Küche. Spezialitäten aus den wichtigsten Provinzen des Landes - von den... [weiter]
Culinaria China: Chinesische Spezialitäten
 
Culinaria
Claudia Piras:
Culinaria Italia: Italienische Spezialitäten

Ullmann Medien

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783842711372


50% Ersparnis
10,00
- jetzt 4,99 € (M)

Culinaria Italia: Italienische Spezialitäten
Das 'Land, wo die Zitronen blühn', ist nicht erst seitGoethes Italienreise ein faszinierendes Reiseziel. Die großartige Kultur und die abwechslungsreiche Landschaft Italiens hat Künstler und Schriftsteller aller Epochen angezogen und beflügelt. Seit der Zeit der klassischen Bildungsreisen zu den antiken Stätten der Apenninenhalbinsel hat eine stets wachsende Zahl von... [weiter]
Culinaria Italia: Italienische Spezialitäten
 
 
Culinaria - deutsche Ausgabe
André Dominé:
Culinaria Frankreich: Französische Spezialitäten

Ullmann Medien

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783842711365


50% Ersparnis
10,00
- jetzt 4,99 € (M)

Culinaria Frankreich: Französische Spezialitäten
Frankreich ist und bleibt die Hochburg der Esskultur.Kein anderes Land der Welt verfügt über einen solch immensen Reichtum an Spezialitäten oder über ein nur annähernd vergleichbares Netz gehobener Restaurants, in denen Tausende von Köchen die Tradition großer Kochkunst pflegen und mit bemerkenswerter Kreativität immer wieder neue Genüsse zubereiten.... [weiter]
Culinaria Frankreich: Französische Spezialitäten
 
Culinaria - englische Ausgabe
André Dominé:
Culinaria France: A Celebration of Food and Tradition

HFUllmann Publishing

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848008179


60% Ersparnis
19,99
- jetzt 7,99 € (R)

Culinaria France: A Celebration of Food and Tradition
Culinaria France invites the reader to a culinary journey through this paradise for gourmets. Take a look at Paris’ top gastronomy, learn about the origins of rural cuisine, breathe the air of Provence, and peak into the nets of France’s fishermen on the northern coasts. Lavishly illustrated with wonderful photographs, this volume provides a completely up-to-date portrait of the richness of... [weiter]
Culinaria France: A Celebration of Food and Tradition
 
 
Culinaria - deutsche Ausgabe
Christine Metzger:
Culinaria Deutschland: Deutsche Spezialitäten

Ullmann Medien

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783842711389


50% Ersparnis
10,00
- jetzt 4,99 € (M)

Culinaria Deutschland: Deutsche Spezialitäten
Ob Matjes mit grünen Bohnen, Rheinischer Sauerbratenoder Maultaschen - auf 380 Seiten präsentiert Culinaria Deutsche Spezialitäten die bekanntesten Rezepte aus allen Bundesländern. Detaillierte Fotoreportagen veranschaulichen den Herstellungsprozess und laden den Leser dazu ein, sich selbst durch die Regionen zu kochen. Daneben findet sich eine Fülle an... [weiter]
Culinaria Deutschland: Deutsche Spezialitäten
 
Culinaria - englische Ausgabe
Christine Metzger:
Culinaria Germany: A Celebration of Food and Tradition

HFUllmann Publishing

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848008216


60% Ersparnis
19,99
- jetzt 7,99 € (R)

Culinaria Germany: A Celebration of Food and Tradition
Culinaria Germany invites the reader to venture a look into the cooking pots from Frankfurt to Berlin and from Hamburg to Munich. Whether freshly caught Matjes from the North, or original Swabian Maultaschen, this book’s authentic recipes, covering the full range of regional and national specialties, and its wealth of background information, can stir the heart of even the most culinary-spoiled... [weiter]
Culinaria Germany: A Celebration of Food and Tradition
 
 
Culinaria - deutsche Ausgabe
Marion Trutter:
Culinaria Espana: Spanische Spezialitäten

Ullmann Medien

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783842711358


50% Ersparnis
10,00
- jetzt 4,99 € (M)

Culinaria Espana: Spanische Spezialitäten
Spanien - so groß das Land, so bunt ist seine Küche.Während im Norden noch die Traditionen der Wanderhirten gepflegt werden oder Spürhunde auf Trüffelsuche gehen, gedeihen im Süden exotische Früchte, die einst mit den Arabern ins Land kamen. Dieser CulinariaBand macht Lust, Spanien mit allen Sinnen zu erkunden. Er beschreibt ein unvergleichliches Panorama... [weiter]
Culinaria Espana: Spanische Spezialitäten
 
Culinaria - englische Ausgabe
Marion Trutter:
Culinaria Spain: A Celebration of Food and Tradition

HFUllmann Publishing

2015
380 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848008186


60% Ersparnis
19,99
- jetzt 7,99 € (R)

Culinaria Spain: A Celebration of Food and Tradition
Spain - its cuisine is as colorful as the country is large. While to the north the traditions of the wandering herdsmen are still maintained and tracking dogs search out truffles, exotic fruits that entered the country with the Arabs flourish in the south. This Culinaria title whets your appetite to explore Spain with all your senses. It describes an incomparable panorama of cultural and culinary... [weiter]
Culinaria Spain: A Celebration of Food and Tradition
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Udo Pini:
Das Bio-Food Handbuch

HF Ullmann

EAN: 9783848002955


60% Ersparnis
24,90
- jetzt 9,99 € (R)

Das Bio-Food Handbuch
Das neue Handbuch von Erfolgsautor Udo Pini fasst erstmals alles Wissenswerte rund um das Thema Bio-Food in einem fundierten Nachschlagewerk zusammen. In rund 700 seriös recherchierten Artikeln von A-Z führt es kenntnisreich und üppig bebildert durch die komplexe Welt der Bio-Produkte. Es liefert nützliche Einkaufstipps, informiert über Marken, Gütesiegel und... [weiter]
Das Bio-Food Handbuch
 
Thema: kulinarisch verreisen
Oetker:
Dr. Oetker: Schnell und schlank von A - Z - Von Amaretti-Pfirsische bis Zucchini-Fisch-Ragout

Dr Oetker Verlag

2011
288 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783767007178


59% Ersparnis
12,00
- jetzt 4,95 € (R)

Dr. Oetker: Schnell und schlank von A - Z - Von Amaretti-Pfirsische bis Zucchini-Fisch-Ragout
Nachschlag erlaubt! So leicht wie schnell zubereitet, so genussvoll gegessen wie sättigend Dr. Oetkers schnelle und schlanke Küche verbannt Kalorienangst und Fettfurcht aus der Küche. Mit Gebackenem wie etwa Sauerkirsch-Schoko-Muffins oder mit Herzhaftem wie Spaghetti mit Tunfisch-Tomaten-Sauce. Ohne Fett geht s nicht Weil das Aroma zu sehr leidet Dr. Oetker beweist hier, dass low... [weiter]
Dr. Oetker: Schnell und schlank von A - Z - Von Amaretti-Pfirsische bis Zucchini-Fisch-Ragout
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Dr. Oetker:
Käsekuchen von A-Z

Dr Oetker Verlag

2010
160 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783767007260


50% Ersparnis
9,95
- jetzt 4,95 € (R)

Käsekuchen von A-Z
Publikumslieblinge. Knusprig oder saftig, als Tarte oder als Torte, mit Birnen oder Baiser, nur zuckrig oder auch leicht beschwipst - Käsekuchen ist seit Generationen Europas Backofen-Klassiker und seit Neuestem der Favorit unter jungen Bäckerinnen. Er kommt jetzt als Cheesecake oder Pie, als Fladen oder Striezel, als Muffin oder Schnitte - und überzeugt immer. Wie gut sich Quark,... [weiter]
Käsekuchen von A-Z
 
Thema: kulinarisch verreisen
Stephanie Kosten:
Herzhafte Waffeln

Edition Fackelträger

EAN: 9783771646486


67% Ersparnis
14,99
- jetzt 4,99 € (R)

Herzhafte Waffeln
So herzhaft können Waffeln sein! Der Teig ist vorbereitet, das Waffeleisen glüht und die Küche duftet nach frisch gebackenen Waffeln. Aber süß war gestern – wir backen herzhafte Waffeln! Und zwar mit Dinkel-, Roggen- und Maismehl, Kartoffeln, Zwiebeln und Blumenkohl, Speck, Lachs und Gartenkräutern. So verwandeln sich einfache Waffeln im Handumdrehen in leckere... [weiter]
Herzhafte Waffeln
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Dr. Oetker:
Sweets for Teenies

Dr Oetker

2015
95 Seiten
EAN: 9783767006782


59% Ersparnis
12,00
- jetzt 4,95 € (R)

Sweets for Teenies
Zwölfjährige Mädchen wissen, was sie wollen: 'Ich mag Sachen, die man gut aus der Hand essen kann, kleine Törtchen, Chiffoncakes oder stylische Kuchen in Handyform.' Hier ist das passende Buch mit kleinen, niedlichen, bunten und cremigen Gebäcken von Push-up-Cakes über Crazy Donuts und Macarons bis zum Smartphone-Motivkuchen. Teenies haben mit ihren Wünschen und... [weiter]
Sweets for Teenies
 
Thema: kulinarisch verreisen
Sophie Dudemaine:
Sophies Tartes, Quiches und Salate

Gerstenberg Verlag

2013
160 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783836927673


50% Ersparnis
19,95
- jetzt 9,99 € (R)

Sophies Tartes, Quiches und Salate
Mehr als 140 Kompositionen für süße und pikante Tartes und Salate hat Sophie Dudemaine zusammengestellt. Ihre unkomplizierten Rezepte bieten eine Fülle von Ideen: So lassen sich aus einfachen Tartes komplette Mahlzeiten zaubern.Zu jeder Tarte ein passender Salat: Das ist das Erfolgsrezept dieses einmaligen Kochbuchs. Und Sophie Dudemaine kombiniert wahrlich meisterhaft pikante... [weiter]
Sophies Tartes, Quiches und Salate
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Valéry Drouet:
Fisch & Co.! Vom Grill und aus dem Ofen (Kochen kreativ!)

HFUllmann Publishing

2015
144 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848007974


50% Ersparnis
9,99
- jetzt 4,99 € (M)

Fisch & Co.! Vom Grill und aus dem Ofen (Kochen kreativ!)
Fisch und Meeresfrüchte sind der Traum eines jeden Kochs: Sie lassen sich leicht zubereiten, sind äußerst schmackhaft und bieten eine Fülle an Variationen. In diesem Buch werden 60 leckere, einfache und innovative Rezepte für den Plancha- Grill und den Ofen vorgestellt. Auf der Plancha zaubern Sie in Minutenschnelle knusprig-zarte Köstlichkeiten, und im Ofen... [weiter]
Fisch & Co.! Vom Grill und aus dem Ofen (Kochen kreativ!)
 
Thema: kulinarisch verreisen
Valéry Drouet:
Pasta!: Lasagne, Ravioli und Cannelloni (Kochen kreativ!)

HFUllmann Publishing

2015
144 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848008001


60% Ersparnis
9,99
- jetzt 3,95 € (M)

Pasta!: Lasagne, Ravioli und Cannelloni (Kochen kreativ!)
So verschieden Nudeln in Form, Textur, Farbe und Geschmack sein können, so abwechslungsreich sind auch die 50 leckeren Gerichte, die in PASTA! vorgestellt werden. Neben gekaufter Pasta bildet vor allem frischer Nudelteig die Basis dieser einzigartigen Rezepte. Wie man Farfalle, Ravioli & Co. ganz leicht selber herstellen kann, wird in anschaulicher und prägnanter Weise beschrieben.... [weiter]
Pasta!: Lasagne, Ravioli und Cannelloni (Kochen kreativ!)
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Daniela Gronau Gronau-Ratzeck:
Das große Kochbuch für den Thermomix®: Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts - Für TM5 & TM31

Südwest Verlag

2016
192 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783517095356


50% Ersparnis
19,99
- jetzt 9,95 € (R)

Das große Kochbuch für den Thermomix®: Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts - Für TM5 & TM31
Mix it! Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte bis hin zu Aufstrichen, Kuchen und Süßem zur Nachspeise werden mit diesem Allround-Kochbuch alle Wünsche der Thermomix-Fans... [weiter]
Das große Kochbuch für den Thermomix®: Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts - Für TM5 & TM31
 
Thema: kulinarisch verreisen
Julie Schwob:
Viva El Cook: 50 spanische Rezepte

TANDEM

2014
144 Seiten
Taschenbuch
EAN: 9783842708655


50% Ersparnis
7,99
- jetzt 3,99 € (R)

Viva El Cook: 50 spanische Rezepte
Hier finden Sie 50 superleckere Rezepte für die ganze Familie und alle, denen Kochen Spaß macht: Bacalao-Krapfen, Patatas bravas, Tortilla, Pisto manchego, Paella, Gazpacho, gefülllte Paprika, Baskischer Kuchen, Churros, Túrron - und noch vieles mehr...
Viva El Cook: 50 spanische Rezepte
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Marcus Reckewitz:
Vom Brot – Die guten Seiten des Landlebens –

Dort-Hagenhausen

EAN: 9783863620301


50% Ersparnis
9,95
- jetzt 4,99 € (R)

Vom Brot – Die guten Seiten des Landlebens –
Mit vielen Beispielen, Gechichten und Informationen präsentiert der liebevoll illustrierte Geschenkband eine spannende Kulturgeschichte des Brotes. Die unterhaltsame Reise führt mit vielen alten Sagen und Erzählungen durch die Welt der verschiedenen Getreidesorten und köstlichen Delikatessen. Eine Hymne an das Leben und den täglichen Genuss!
Vom Brot – Die guten Seiten des Landlebens –
 
Thema: kulinarisch verreisen
Heidi Rauch:
Oliven - eine Liebeserklärung an den Süden (Die guten Seiten des Landlebens)

Verlags- U Vertriebsgesellschaft Dort-Hagenhausen Verlag

2015
160 Seiten
Taschenbuch
EAN: 9783863620370


50% Ersparnis
9,95
- jetzt 4,95 € (R)

Oliven - eine Liebeserklärung an den Süden (Die guten Seiten des Landlebens)
Mit seinen Bildern und Illustrationen weckt und stillt dieses Buch die Sehnsucht nach Sonne und Urlaubsgefühlen. Sie erfahren von Bio-Olivenbauern, die mit ihrer schweren Arbeit in den Olivenhainen zwar wenig Gewinn aber viel Zufriedenheit ernten, dass die beste Erntezeit ist, sobald sich die Oliven violett färben und dass man mit Olivenöl extra vergine sehr viel für seine... [weiter]
Oliven - eine Liebeserklärung an den Süden (Die guten Seiten des Landlebens)
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Udo Pini:
Das Gourmet Handbuch

HFUllmann Publishing

2013
1056 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848005840


48% Ersparnis
24,90
- jetzt 12,95 € (R)

Das Gourmet Handbuch
Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in... [weiter]
Das Gourmet Handbuch
 
Thema: kulinarisch verreisen
Sandra Figgé Salmandjee:
Ayurvedafood: Rezepte und Ernährungstipps für eine bessere Lebensqualität

Ullmann Medien

2017
128 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783741522529


50% Ersparnis
9,99
- jetzt 4,95 € (M)

Ayurvedafood: Rezepte und Ernährungstipps für eine bessere Lebensqualität
Ayurveda ist das neue Yoga. Bei den Ernährungs-empfehlungen der ältesten ganzheitlichen Heilkunst der Welt handelt es sich nicht um eine starre Diät, sondern um ein ausgewogenes Ernährungskonzept für mehr Kraft, Wohlbefinden und Lebensfreude. Die Ernährung wird dabei gezielt auf den eigenen Konstitutionstyp, 'Dosha', ausgerichtet. In einer ausführlichen... [weiter]
Ayurvedafood: Rezepte und Ernährungstipps für eine bessere Lebensqualität
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Pamela Weber:
Yogafood: Rezepte und Ernährungstipps fürs Wohlbefinden (Balance Food)

Ullmann Medien

2017
128 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783741521942


50% Ersparnis
9,99
- jetzt 4,95 € (M)

Yogafood: Rezepte und Ernährungstipps fürs Wohlbefinden (Balance Food)
Ihr Wohlbefinden ist ein Spiegel Ihrer Ernährung!Yoga ist mehr als nur kunstvolle Verrenkungen des Körpers: Das Streben nach Harmonie von Körper, Geist und Seele ist eine allumfassende Lebensphilosophie, zu der auch eine bewusste, ausgewogene Ernährung gehört. Gestalten Sie Ihre Ernährung nach den Prinzipien des Yoga, um sich vitaler und ausgeglichener zu fühlen.... [weiter]
Yogafood: Rezepte und Ernährungstipps fürs Wohlbefinden (Balance Food)
 
Thema: kulinarisch verreisen
Nicolas Aubineau:
Runningfood: Rezepte und Ernährungstipps zur Leistungssteigerung (Balance Food)

Ullmann Medien

2017
128 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783741521959


50% Ersparnis
9,99
- jetzt 4,95 € (M)

Runningfood: Rezepte und Ernährungstipps zur Leistungssteigerung (Balance Food)
Ihre sportliche Leistung ist ein Spiegel Ihrer Ernährung!Nicht nur regelmäßiges Lauftraining entscheidet darüber, ob Sie Ihre Leistung verbessern und selbstgesteckte Ziele erreichen, auch eine bewusste, speziell auf die Bedürfnisse Ihres Körpers abgestimmte Ernährung verhilft Ihnen zur Leistungssteigerung. Nicolas Aubineau ist Ernährungsberater für... [weiter]
Runningfood: Rezepte und Ernährungstipps zur Leistungssteigerung (Balance Food)
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Eliq Maranik:
Smoothie Bowls: Mit Granola- & Müsli-Rezepten

HFUllmann Publishing

2016
144 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848010837


50% Ersparnis
9,99
- jetzt 4,99 € (R)

Smoothie Bowls: Mit Granola- & Müsli-Rezepten
Smoothie Bowls sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann aus der Schüssel (Bowl) gelöffelt werden und ist als gesundes Powerfrühstück der perfekte Start in den Tag. Aber auch als Pausensnack für die Arbeit oder als süße Nachspeise sind sie dank ihrer Fülle an Vitaminen, Antioxidantien, Ballast- und... [weiter]
Smoothie Bowls: Mit Granola- & Müsli-Rezepten
 
Thema: kulinarisch verreisen
Bachmeier:
Streetfood

Zabert Sandmann Gmbh

2016
144 Seiten
EAN: 9783898835602


53% Ersparnis
16,99
- jetzt 7,95 € (M)

Streetfood
Starkoch trifft Streetfood: Hans Jörg Bachmeier widmet sich in seiner erfolgreichen TV-Show im Bayerischen Fernsehen ausgiebig dem schnellen Essen von der Straße. Fingerfood und Fast Food vom Feinsten serviert der charmante Niederbayer: Seine Burger und Frühlingsrollen, Schaschlik-Gerichte und Sandwiches sind von den Garküchen und Streetfood-Trucks, von den... [weiter]
Streetfood
 
 
Thema: kulinarisch verreisen
Andreas Kjörling:
101 Champagner, Sekt und Co.: die man probiert haben muss

HFUllmann Publishing

2016
240 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848010929


50% Ersparnis
12,99
- jetzt 6,50 € (M)

101 Champagner, Sekt und Co.: die man probiert haben muss
Begeben Sie sich auf eine prickelnde Weltreise und entdecken Sie die besten roten und weißen Schaumweine aus 15 Ländern. Alle vorgestellten Weine wurden vom schwedischen Autor und Sommelier Andreas Kjörling professionell verkostet und mit Angaben u. a. zum Aroma und Geschmack versehen. Darüber hinaus erleichtern Informationen zum Preis, zum Erzeuger und zur Rebsorte die Wahl... [weiter]
101 Champagner, Sekt und Co.: die man probiert haben muss
 
Thema: kulinarisch verreisen

Wine

HFUllmann Publishing

2017
928 Seiten
Gebundene Ausgabe
EAN: 9783848011438


50% Ersparnis
49,99
- jetzt 24,99 € (R)

Wine
This exceptional book brings together everything worth knowing about wine in one single volume. André Dominé's magnificent publication combines all you need to know about wine, wine-growing, and wine production in every part of the world into a truly gargantuan work. It is a wine atlas, a reference book, and a directory for all wine-growing regions around the world. Every wine-growing country is... [weiter]
Wine
 
 

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N= Neuware
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Mit besten Grüßen aus Berlin
Ihr Kisch & Co. Team

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